目指せ!マフィン!
「簡単マフィン」って書いてあったレシピで作ったマフィン
でも食べてもらった人からは「カップケーキだよね?」と言われ
ショボー(・ω・`)ーン・・・
そこでリベンジ!
自分がイメージするマフィンになるように
適当に粉こねこねして焼いてみた!

バナナマフィン
どうかな?
でも食べてもらった人からは「カップケーキだよね?」と言われ
ショボー(・ω・`)ーン・・・
そこでリベンジ!
自分がイメージするマフィンになるように
適当に粉こねこねして焼いてみた!
バナナマフィン
どうかな?
作り方は、めっちゃ簡単♪
もちろん計量ナシ(^皿^)v
<材料>
ホットケーキミックス=200g
バナナ=2本
溶かしバター=カレースプーン1杯
牛乳=少々
バニラオイル=適量
<作り方>
オーブンを170℃に予熱、焼き時間20分
ボールにバナナを半殺し(半潰し)
そこへミックス粉・溶かしバター・バニラオイルを入れ、練るように混ぜる
そして牛乳をちょっとずつ入れて、更に練るように混ぜる
固さの目安は、ゴムベラで持ち上げても落ちないくらい、ねっちょり♪
それをシリコンカップの半分くらいに入れて、焼く!
焼き時間ヌキで、作製時間は5分くらい?
洗い物もボールとゴムベラくらいでラクチーン♪
焼き上がり、ちょっと置いてからシリコンカップ外し

見た目、マフィンっぽい!(笑)
焼きたて食べたら、ウマー(゜∀゜*)ー!
チビ達やお義母さんからも大絶賛!
まだ材料があるので、量産決定!
一晩置いたらしっとりして、もっとマフィンぽくなるかな?
もちろん計量ナシ(^皿^)v
<材料>
ホットケーキミックス=200g
バナナ=2本
溶かしバター=カレースプーン1杯
牛乳=少々
バニラオイル=適量
<作り方>
オーブンを170℃に予熱、焼き時間20分
ボールにバナナを半殺し(半潰し)
そこへミックス粉・溶かしバター・バニラオイルを入れ、練るように混ぜる
そして牛乳をちょっとずつ入れて、更に練るように混ぜる
固さの目安は、ゴムベラで持ち上げても落ちないくらい、ねっちょり♪
それをシリコンカップの半分くらいに入れて、焼く!
焼き時間ヌキで、作製時間は5分くらい?
洗い物もボールとゴムベラくらいでラクチーン♪
焼き上がり、ちょっと置いてからシリコンカップ外し
見た目、マフィンっぽい!(笑)
焼きたて食べたら、ウマー(゜∀゜*)ー!
チビ達やお義母さんからも大絶賛!
まだ材料があるので、量産決定!
一晩置いたらしっとりして、もっとマフィンぽくなるかな?
チビ母 at 2010年02月27日21:58
│Comments(4)
│?
この記事へのコメント
うんうん、見た目もしっかりマフィンしてます(//∀//)しっとりしてそうで美味しそう、じゅるぅ〜〜♪ホットケーキミクスは、けっこう色々使えるらしいね〜〜(´∀`)前にどら焼作って旨かったですぞ。
Posted by といにこ('∀'●)ママ at 2010年02月27日 23:42
ウマそ〜
食べた〜〜い


食べた〜〜い


Posted by なな@遊舞 at 2010年02月28日 11:26
>といにこ('∀'●)ママさん
会社でも大絶賛!やったー\(>∀<)/
メロンパンに続き、簡単レシピ殿堂入りかな?(笑)
どら焼きもいいね~!
今度あんこがある時に作ってみようかな?
会社でも大絶賛!やったー\(>∀<)/
メロンパンに続き、簡単レシピ殿堂入りかな?(笑)
どら焼きもいいね~!
今度あんこがある時に作ってみようかな?
Posted by チビ母 at 2010年03月01日 12:53
>ななチャン
バナナ大嫌いの菊さんからも
美味しいって言われたよ~(^O^)v
バナナ大嫌いの菊さんからも
美味しいって言われたよ~(^O^)v
Posted by チビ母 at 2010年03月01日 12:55