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おおきなかぶ。

先日、銀河のかっちゃんからもらった、私の顔より大きい(?)カブ

早速、蟹あんかけにして、いただきましたicon28




カブはすぐ柔らかく煮えてしまうので

注意しながら、歯ごたえ残るくらいの仕上がりに♪



もう半分は、千枚漬け風に切って

塩麹で一夜漬けにしました



お義母さんが美味しそうに食べてくれてるので

また作ろうっと(^ー^)v




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チビ母 at 2012年04月05日12:45 │Comments(0)
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